「あか月」は長浜を代表する、割烹料理店です。
歴史は昭和12年より。
もともと保内町でやっていた店を、長浜に移転して今に至ります。
お部屋は離れに8名、2階の大広間には60名が入れます。
ご宴会や、大切な人との会食に愛用されています。
お料理は、冷凍なしの完全手作りで提供しています。
味は、代々受け継がれているものを大切に。
フグのポン酢も、初代から伝わるものを使い続けています。
少し手間のかかる方法ですが、惜しまずきちんと手作りすることで「あか月」の味が守れます。
例えば 、同じフグでも、ポン酢で味が全く変わってきます。
訪れた人は、「ここで食べるフグはどこか違う」「このポン酢、売ってください」など驚かれる方も少なくないそうです。
会席・・・・・・・・3,000円〜
ふぐコース・・・・・8,000円〜
（そうざい、ふぐちり、からあげ、雑炊、フルーツ）
仕出し・お弁当・・・ご予算に合わせて
